1313 - Activité dans le secteur HORECA
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Mon Profil
Professionnelle disposant d’un parcours international dans la finance, le développement des organisations et l’accompagnement humain, je souhaite aujourd’hui m’engager dans un projet de reprise d’entreprise au Luxembourg.
Titulaire d’une formation académique en économie, complétée par un MBA de l’ESSEC Business School à Paris, j’ai construit la première partie de ma carrière dans le secteur bancaire, au sein d’environnements exigeants et internationaux, notamment à Paris et Londres. Pendant une dizaine d’années, j’ai évolué dans des fonctions liées à la stratégie, au développement commercial et à l’accompagnement de projets.
Dans un second temps, j’ai opéré une réorientation professionnelle vers le coaching professionnel.
Mon Projet
Je souhaite aujourd’hui compléter mon activité principale par un projet entrepreneurial de reprise d’entreprise, dans une logique de diversification et d’ancrage local. Je souhaite investir dans une activité disposant d’un point de vente physique, avec une dimension humaine, relationnelle et de proximité.
Je m’intéresse particulièrement aux concepts relevant du secteur Horeca, notamment :
- café ;
- coffee shop ;
- petit restaurant ;
- lieu hybride mêlant restauration légère, convivialité, rencontres et événements ;
- concept de proximité avec une clientèle locale et régulière.
L’objectif serait de reprendre une structure existante disposant déjà d’un emplacement, d’une clientèle et d’un potentiel de développement, tout en y apportant une vision stratégique, une qualité d’accueil, une identité forte et une dimension humaine différenciante.
Je privilégie une implantation au Luxembourg, idéalement en centre-ville ou dans une zone dynamique, accessible et cohérente avec une clientèle urbaine, professionnelle et résidentielle.
Je souhaite pouvoir contribuer notamment à :
- la vision et au positionnement du concept ;
- l’expérience client ;
- le développement commercial ;
- la communication et l’image de marque ;
- la qualité de service ;
- l’organisation interne et la dynamique d’équipe ;
- le développement de nouvelles offres ou événements.
Capacité d’investissement
Je suis actuellement en réflexion sur la capacité d’investissement mobilisable pour ce projet. Je suis ouverte à l’étude d’opportunités de reprise sérieuses, structurées et cohérentes avec mon profil, en particulier dans le secteur HORECA ou dans des activités de proximité à forte dimension humaine.
Je recherche une entreprise disposant idéalement :
- d’un emplacement qualitatif ;
- d’un concept existant ou d’un potentiel de repositionnement ;
- d’une clientèle établie ou développable ;
- d’une activité saine ou redressable ;
- d’un potentiel de croissance ;
- d’une dimension humaine et conviviale.
Je suis disponible pour échanger avec des cédants souhaitant transmettre leur entreprise à une repreneuse engagée, sérieuse et désireuse de développer un projet entrepreneurial durable au Luxembourg.